Şanxay Jiaotong Universitetinin tədqiqatçıları müntəzəm sarımsaq istehlakının "pis" xolesterol səviyyəsini azaltmağa kömək etdiyini aşkar ediblər. Bu, məhsulu ateroskleroz, hipertoniya, ürək tutmaları və insultların qarşısını almaq üçün faydalı edir.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, tədqiqatın nəticələri Frontiers in Pharmacology jurnalında dərc edilib.
Sarımsağın lipid profillərinə təsirini öyrənmək üçün tədqiqatçılar 22 müstəqil elmi tədqiqatın meta-analizini aparıblar. Təhlil göstərib ki, sarımsaq həm ümumi xolesterolu, həm də aşağı sıxlıqlı lipoprotein (LDL) səviyyələrini effektiv şəkildə azaldır.
Bu faydalı təsirin səbəbi sarımsağın tərkibindədir. Tərkibində çoxsaylı bioloji aktiv birləşmələr var. Bu birləşmələr qaraciyərdə xolesterol istehsalını bir qədər yavaşlada və LDL-nin oksidləşməyə qarşı müqavimətini artıra bilər ki, bu da aterosklerotik lövhələrin əmələ gəlməsində əsas rol oynayır.
Lakin, alimlər sarımsağın standart terapiyanı əvəz etmədiyini, əksinə əlavə vasitə kimi xidmət etdiyini vurğulayırlar. İstədiyiniz effekti əldə etmək üçün onu müntəzəm olaraq pəhrizinizə daxil etməlisiniz, çünki tək bir istehlak heç bir fayda verməyəcək.
Pəhrizinizə aktiv şəkildə sarımsaq əlavə etməzdən əvvəl həkimə müraciət edin. Bu, qan durulaşdırıcı dərman qəbul edən və ya mədə-bağırsaq xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün xüsusilə vacibdir.