Bəzi qidaları "super" edən şey onların çoxsaylı sağlamlıq faydaları ilə əlaqəsidir. Onlar qida maddələri ilə zəngindir və mütləq fayda verəcək.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, “Realsimple”ə görə, diyetoloq Patrisiya Bannan sağlamlığa əhəmiyyətli dəstək verən qidaları təsvir edib. O qeyd etdi ki, qaragilə, qızılbalıq, yaşıl çay və ispanaq sözdə superfoodların yalnız bir neçə nümunəsidir.
Bəzi superfoodlar isə yorğunluqla mübarizə aparmağa kömək edə bilər. Qida enerji səviyyəsinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Yorğunluq tez-tez qan şəkərində qəfil artımlar, susuzlaşma, dəmir və ya B vitaminlərinin az olması və xroniki iltihabla əlaqələndirilir, lakin balanslı pəhriz qəfil enerji düşmələrinin qarşısını almağa kömək edə bilər.
1. Yulaf ezmesi
"Tam taxıllar enerji səviyyəsini artırmaq üçün əla seçimdir, çünki onlar bədənin qidadan daha səmərəli istifadə etməsinə kömək edir və eyni zamanda sabit qan şəkəri səviyyəsini qoruyur və bu da davamlı, uzunmüddətli enerji təmin edir", diyetoloq Culi Peys bildirib.
Yulaf ezməsinin hətta yorğunluğu və halsızlığı, eləcə də istiləşmə və baş ağrılarını azaltdığı göstərilmişdir. Bundan əlavə, yulaf ürək-damar faydaları ilə tanınır, buna görə də onlar yalnız enerji artırmaqdan daha çox şey təklif edir.
2. Süd
Südü super qida kimi düşünməyə bilərsiniz, amma mütəxəssislər bunu yenidən nəzərdən keçirməyi məsləhət görürlər. Süd, karbohidratların, yağların və zülalların demək olar ki, mükəmməl birləşməsidir və enerjini qəzasız qorumaq üçün yeməklərə əlavə etmək asan və qidalı bir tərkib hissəsidir.
Tədqiqatlar hətta süd istehlakı ilə artan enerji səviyyəsi arasında əlaqə olduğunu göstərir. Bir araşdırmada qadınlarda süd istehlakı doğuşdan sonrakı yorğunluq riskinin azalması ilə əlaqələndirilib.
3. Yunan qatığı
Yunan qatığı bir sıra sağlamlıq faydaları ilə əlaqələndirilir. Mütəxəssislər onun enerji üçün də faydalı olduğunu qeyd edirlər. Yunan qatığı qan şəkərini sabitləşdirməyə və enerji səviyyəsini davamlı saxlamağa kömək edən yüksək keyfiyyətli protein ehtiva edir. Həmçinin, ümumi enerji səviyyələrində vacib, lakin tez-tez nəzərdən qaçırılan amil olan bağırsaq sağlamlığını dəstəkləyən B vitaminləri və probiotikləri ehtiva edir.
Yunan qatığının məşqlərdən sonra sağalmağa kömək etdiyi və hətta idman performansını artıra biləcəyi göstərilmişdir. Bannanın qeyd etdiyi kimi, onun bağırsaq mikrobiomu üçün də faydalı olduğuna inanılır ki, enerjiyə və yorğunluğa təsir edə bilər.
4. Braziliya çərəzi
Bəzi qoz-fındıqlar yorğunluğun iki ümumi səbəbi olan iltihabı və oksidləşdirici stressi azaltmaqla yorğunluğu azaltmağa kömək edə bilər.
O, oksidləşdirici stresslə mübarizə aparmaq üçün yüksək səviyyədə antioksidant ehtiva edən Braziliya qoz-fındıqlarını xüsusilə tövsiyə edir. Onların həmçinin qan lipid səviyyələrini yaxşılaşdırdığı və iltihabı azaltdığı məlumdur.
Bundan əlavə, Braziliya qoz-fındıqları ürək-damar faydalarına töhfə verə biləcək selen, maqnezium və E vitamini ilə zəngindir.
5. Qızılbalıq
Qızılbalıq yüksək keyfiyyətli protein və omeqa-3 yağ turşuları kimi sağlam yağlar mənbəyi kimi tanınır. Bannan qeyd edib ki, B12 vitamini tərkibi ilə yanaşı, bu qida maddələri enerji mübadiləsini dəstəkləyən üçlüyü təşkil edir.