Tədqiqatlar göstərir ki, müəyyən qidalar əhvalınıza fərqli təsir göstərə bilər.
İllər ərzində müxtəlif qidaların fiziki sağlamlığa təsiri və bədənə təsiri ilə bağlı geniş tədqiqatlar aparılmışdır. Bununla belə, bəzi tədqiqatçılar qidanın əhval-ruhiyyəyə və zehni sağlamlığa necə təsir edə biləcəyini araşdırmışlar.
Ucnoqta.az xəbər verir ki, son bir araşdırma qeyd edir ki, ultra emal olunmuş qidalar və təmizlənmiş karbohidratlarla zəngin pəhriz depressiya riskini artıra bilər. Digər tədqiqatlar göstərir ki, tam taxıllarda fermentləşdirilmiş lif bağırsaq mikrobiomunun sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər, əhval-ruhiyyənin yaxşılaşmasına və əhval-ruhiyyə pozğunluqları riskinin azalmasına səbəb olur.
Psixiatriyanın bütöv bir sahəsi bu yaxınlarda qidalanma vərdişləri, pəhriz amilləri və zehni sağlamlıq pozğunluqları arasındakı əlaqəni öyrənməyə yönəlmişdir. Bu, zehni sağlamlıq pozğunluqlarının qarşısının alınması və müalicəsi üçün metodların formalaşmasına kömək edir.
Tədqiqatlar göstərir ki, müəyyən qidalar insanın əhval-ruhiyyəsini qaldırmağa və depressiyadan qorunmağa kömək edə bilər. Lakin, digər qidalar əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir göstərə və depressiya riskini artıra bilər.
Şirniyyatların və ultra emal olunmuş qidaların əhval-ruhiyyəyə mənfi təsir göstərə biləcəyinə və hətta depressiya riskini artıra biləcəyinə dair xeyli dəlil var.
Tədqiqatlar göstərir ki, artan iltihab və yüksək şəkərli/aşağı lifli pəhrizlər mikrobioma mənfi təsir göstərə bilər.
Uzunmüddətli perspektivdə, məsələn, aylar və ya illər ərzində bu qidaların çoxu zehni sağlamlığınıza təsir göstərməyə başlaya bilər.
Son bir araşdırma, ultra emal olunmuş qidalar və təmizlənmiş karbohidratlarla zəngin bir pəhrizin depressiya riskini artıra biləcəyini aşkar etdi.
Başqa bir araşdırma, xüsusilə süni tatlandırıcılar və süni şəkildə şirinləşdirilmiş içkilərin daha çox qəbulunun bəzi insanlarda depressiya riskini artıra biləcəyini müəyyən edib.
Qida rasionuna ultra emal olunmuş qidaları Aralıq dənizi pəhrizində olanlar kimi daha holistik və minimal emal olunmuş qidalarla əvəz edən insanlar depressiyada azalma müşahidə ediblər.
Lakin, 2021-ci ildə aparılan bir araşdırma, ultra emal olunmuş qidaların onları daha xoşbəxt etdiyinə inanan insanların daha çox yeməyə meylli olduqlarını müəyyən etdi.