Bu gün ürəyinizi və beyninizi 25 yaşındakı vəziyyətə qaytara bilən məhsuldan danışacağıq. Söhbət hansı məhsuldan gedir və onun hansı heyrətamiz xüsusiyyətləri var?
Ucnoqta.az xəbər verir ki, çuğundurun tərkibində çoxlu nitrat var və onlar orqanizmdə azot oksidinə çevrilir. Qan damarlarını genişləndirməyə kömək edir və ətraflara qan axını artırır. Bundan əlavə, çuğundur iltihabla mübarizə aparan və ürəyə müsbət təsir göstərən antioksidantlarla zəngindir. Gündə bir neçə kiçik çuğundur yemək insult və infarkt riskini 10% azaldır.
Doktor Migel Mosley iddia edir ki, çuğundur beynin vacib nahiyələrinə qan axını artırmağa kömək edir ki, bu da onun gənc qalmasına kömək edir.
Elmi araşdırmalar da çuğundurun sağlamlıq üçün faydalarını təsdiqləyir. Exeter Universitetinin professoru Endi Cons 10 ildir ki, çuğundurun orqanizmə təsirini tədqiq edir və belə nəticəyə gəlib ki, gündə yalnız iki və ya üç kiçik kök tərəvəz və ya bir stəkan çuğundur suyu bədənin ümumi sağlamlığını yaxşılaşdıra bilər.
Araşdırmalar göstərib ki, səhər çuğunduru yemək qan şəkərinin səviyyəsini 35% azaltmağa kömək edir və qlükoza səviyyəsinin gün ərzində dəyişməsinin qarşısını alır.